Verrine avocat, saumon, rapé de la mer, feta
Préparation : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 avocats
- 1/4 pot de feta
- 1 trait de jus de citron
- 100 g de dés de saumon fumé
- 100 g de surimi râpé
- aneth (déco)
Préparation pour 4 verrines.
Disposer au fond du verre le râpé de la me
Mixer les avocat avec la feta, jusqu'à obtenir d'une consistance crémeuse, puis ajouter le citron.
Répartir cette préparation dans le verre.
Disposer les dés de saumon fumésur le dessus.
Décorer avec une petite branche d'aneth.
Réserver au frais, jusqu'au moment de servir