Délice pomme, poires
Préparation: 10 mn
Cuisson: 35 mn
3 pommes
3 poires
2 oeufs
10 cl de lait
70 g de farine
1 pincée de sel.
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 200°C.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors le beurre fondu, le lait . Fouetter de nouveau.
Ajouter le mélange de farine.
Eplucher les pommes et les poires et les couper finement.
Mélangez à la pâte.
Beurrer et farinez un moule a manqué.
Enfourner pour 35 minutes à 200°C.